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✨ Vista general de la bodega

Fundada en 1997 en el corazón del Valle de Guadalupe, Barón Balché es un referente en el panorama vinícola mexicano. El nombre rinde homenaje al "balché", una bebida ceremonial maya, reflejo de las raíces culturales de la bodega. La finca combina técnicas ancestrales con la tecnología vinícola moderna para crear vinos excepcionales que constantemente reciben reconocimiento nacional e internacional.

🍇 Viñedos y producción

Barón Balché gestiona más de 32 hectáreas de viñedos en los que cultiva Nebbiolo, Tempranillo, Syrah, Petit Syrah y Zinfandel. La bodega produce 18 etiquetas, de las que 14 son tintos, 3 blancos y 1 rosado (clarete), con un total de más de 20.000 cajas anuales.

👨‍🔬 Enólogo

Desde 2014, la bodega está dirigida por Óscar Delgado RodríguezEnólogo visionario que hace hincapié en la salud del viñedo y la expresión del terruño. Sus vinos equilibran complejidad, elegancia y tipicidad.

Premios y galardones

Vinos como "Balché Cero" (100% Nebbiolo) y "Balché Tres" (mezcla de Merlot) han obtenido los primeros puestos en diversos concursos de vinos. Además, la bodega aparece con frecuencia en guías de enoturismo y revistas de enología de toda Latinoamérica.

🎉 Experiencias y eventos

Barón Balché ofrece:

• Catas guiadas y visitas por sus singulares bodegas subterráneas

• Salas de degustación privadas para grupos reducidos

• Espacios para eventos al aire libre con capacidad para 3.000 invitados

• Espacios interiores para 50-200 invitados
  Perfecto para bodas, reuniones de empresa y experiencias de lujo.